
Մանրէաբանական շեղումներ՝ «Արմավիր գարդեն»-ում հավի մսից պատրաստված ուստեստներում
Արմավիր քաղաքում գործող «Արմավիր Գարդեն» հանրային սննդի օբյեկտի հավի մսից պատրաստված կերակուրներում Սննդի անվտանգության տեսչական մարմինը մանրէաբանական շեղումներ է հայտնաբերել։
Հիշեցնենք, որ սեպտեմբերի 8-ին 12 քաղաքացիներ, որոնք «Արմավիր Գարդեն» հանրային սննդի օբյեկտում կերել էին հավի մսից պատրաստված ուտեստներ, ընդունվել էին բժշկական կենտրոն՝ «սննդային թունավորում» ախտորոշմամբ:
Սննդի օբյեկտը պատկանում է անհատ ձեռնարկատեր Զավեն Շախիկյանին։
Ըստ ՍԱՏՄ-ի՝ «թարմ հավ», «հավով պիցցա», «հավի թևիկներ» արտադրատեսակները մեզոֆիլ աէրոբ և ֆակուլտատիվ անաէրոբ մանրէներ (ՄԱՖԱնՄՔ), իսկ «հավով աղցան»-ը՝ ՄԱՖԱնՄՔ և Ախտածին ա/թ սալմոնելաններ, ցուցանիշներով չեն համապատասխանել Մաքսային Միության տեխնիկական կանոնակարգերով սահմանված նորմերին:
Սեպտեմբերի 9-ից, հայտնաբերված նաև սանիտարահիգենիկ խախտումների հիմքով, Տեսչական մարմնի ղեկավարի որոշմամբ, «Արմավիր Գարդեն» հանրային սննդի օբյեկտի գործունեությունը կասեցված է:
Լուսանկարը՝ «Արմավիր Գարդեն»-ի ֆեյսբուքյան էջից
Մեկնաբանել