HY RU EN
Asset 3

Загрузка

Нет материалов Нет больше страниц

Не найдено ни одного докуметна по Вашему запросу

Кнар Бабаян

“Муклимандил”. Новое кафе-кабачок в Степанакерте: карабахское название с иорданским акцентом

Во время и после 4-дневной апрельской войны в Карабахе Каро Серпекян, переехавший в Арцах из Иордании, спешил как можно быстрее завершить работы в своем новом кафе и организовать его открытие. Soft opening (буквально «легкое открытие») кафе-кабачка под названием “Муклимандил” (на карабахском диалекте это означает паутина) было назначено на 9 мая. Однако недавняя война немного спутала планы, тем не менее Каро уверяет, что как только добровольцы вернутся с передовой, он обязательно придумает на открытие что-нибудь оригинальное.

Ни война, ни общая напряженная ситуация не заставили Каро отказаться от осуществления своей идеи.

«Я был убежден, что если приехал из Иордании в Арцах, невозможно, чтобы случилось что-то плохое, чтобы я не смог продолжить свое дело. Я был просто уверен, что, несмотря на 4-дневную войну и общую напряженность, все будет хоршо. Противник, война еще больше мотивировали меня на то, чтобы своим проектом адресовать миру и особенно Азербайджану мессидж о том, что сколько бы они ни стреляли, нас этим не сломить. Мы будем созидать и развивать нашу страну»,- сказал Каро.

Год назад Каро приехал в Армению в рамках программы «В Айк». Некоторое время работал волонтером в Арцахе и именно тогда понял, что хочет остаться здесь.

«Мысль переехать в Армению была у меня давно, я просто искал удобный повод. В Иордании у меня хорошая работа, я по специальности бухгалтер, параллельно занимаюсь музыкой. Волонтерство стало удобным поводом приехать в Армению и поближе узнать страну, понять, чем я могу здесь заниматься. Потом я поехал в Арцах и понял, что здесь совсем другой мир и что я хочу остаться именно здесь. Очень давно мои предки переехали из Арцаха в Западную Армению, Мараш, откуда во время геноцида бежали в Иорданию. Возможно, именно кровь арцахца привязала меня к этой земле...»

По завершении программы волонтерства Каро всерьез задумался о том, чтобы основать в Арцахе собственное дело. Идея открыть кафе-кабачок окончательно утвердилась после того, как в одном из ереванских пабов он встретил своего знакомого, с которым начали обсуждать возможность создания в Арцахе собственного дела.

«Придумав название кафе, мы решили, что оно должно стать своеобразной паутиной, которая свяжет Арцах со всем миром. «Муклимандил» должен стать местом, где можно будет не только вкусно поесть, но и пообщаться в своеобразной атмосфере, завести новых друзей. Именно поэтому столики стоят близко друг от друга. Поначалу многим это может не понравиться, но наша цель состоит в том, чтобы молодые люди познакомились друг с другом, вместе интересно провели время»,- говорит Каро.

В вопросе создания особой атмосферы у Каро и его партнера Наиры много идей, одна из которых поощрение местных талантов.

«Если ты хорошо играешь на каком-нибудь музыкальном инструменте или поешь, пожалуйста, приходи с друзьями, играй, пой, создай для посетителей кафе приятную атмосферу. Есть также идея организовать дни дегустации вина. Мыслей много, просто нужно время, чтобы все это реализовать»,- отметил мой собеседник.  

Название «Муклимандил: кофе и вино» тоже выбрано не случайно. По словам Каро, они планируют днем работать как кафе, а вечером – как кабачок, где будет собираться молодежь.

«Нашими потенциальными посетителями должны стать местные жители, мы будем работать в этом направлении. Конечно, хорошо, если к нам зачастят и туристы, но эти посещения будут носить сезонный характер, так что надеяться только на приезжих мы не можем»,- сказал Каро. 

В создание кафе он вложил собственные средства. По первоначальным расчетам был определен срок, когда можно будет ожидать доход, но четырехдневная война перечеркнула все расчеты. Тем не менее Каро остается оптимистом. «Будем надеяться, что всё будет хорошо»,- говорит он.

Комментарии (1)

Ռուզան
երկու օրից առաջին անգամ լինելու եմ Արցախում: Որն է սրճարանի հասցեն: Փնտրեցի համակարգչում. սրճարանների հասցեների, ճաշացանկերի, նկարների պակաս կա, կամ էլ ես չեմ գտնում:

Написать комментарий

Комментарии, написанные на латыни, не будут опубликованы редакцией.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter